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maison KOIWAIの記事を書いてもらいました
是非、ご覧下さい。 自然と対話する農業。「maison KOIWAI」の自然栽培大豆や野菜でつくられる発酵・加工食品 - GON Japan（ゴンジャパン）│世界に繋がるグローバルオーガニックネットワーク (organicnetwork.jp)
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超簡単！！豆乳ヨーグルトとご飯で作る、チーズリゾット風の発酵ご飯。
超簡単に作れ、本当に美味しいので、是非試して頂きたいです。 自然栽培の黒豆の無調整豆乳で作る豆乳ヨーグルト（マメルト）と、ご飯を混ぜるだけで完成する豆乳ヨーグルトご飯です。 濃厚な味わいのこの豆乳ヨーグルト、だからこその食べ方です。 納豆ご飯ならぬ、豆乳ヨーグルトご飯です。語呂がいいので、『マメルトご飯』と言わせて下さい。新感覚のチーズリゾット風の発酵ご飯です。 【材料】 豆乳ヨーグルト（マメルト） 1瓶 オリーブオイル 大さじ1 塩胡椒 少量 お好みでハーブ（今回はバジル） 【作り方】 全てを混ぜて完成です。超簡単で美味しい！！ 今回は黒豆でのせましたが、赤大豆や黄大豆の豆乳ヨーグルトでももちろん美味しいです。
超簡単！！豆乳ヨーグルトとご飯で作る、チーズリゾット風の発酵ご飯。
超簡単に作れ、本当に美味しいので、是非試して頂きたいです。 自然栽培の黒豆の無調整豆乳で作る豆乳ヨーグルト（マメルト）と、ご飯を混ぜるだけで完成する豆乳ヨーグルトご飯です。 濃厚な味わいのこの豆乳ヨーグルト、だからこその食べ方です。 納豆ご飯ならぬ、豆乳ヨーグルトご飯です。語呂がいいので、『マメルトご飯』と言わせて下さい。新感覚のチーズリゾット風の発酵ご飯です。 【材料】 豆乳ヨーグルト（マメルト） 1瓶 オリーブオイル 大さじ1 塩胡椒 少量 お好みでハーブ（今回はバジル） 【作り方】 全てを混ぜて完成です。超簡単で美味しい！！ 今回は黒豆でのせましたが、赤大豆や黄大豆の豆乳ヨーグルトでももちろん美味しいです。