超簡単に作れ、本当に美味しいので、是非試して頂きたいです。
自然栽培の黒豆の無調整豆乳で作る豆乳ヨーグルト（マメルト）と、ご飯を混ぜるだけで完成する豆乳ヨーグルトご飯です。
濃厚な味わいのこの豆乳ヨーグルト、だからこその食べ方です。
納豆ご飯ならぬ、豆乳ヨーグルトご飯です。語呂がいいので、『マメルトご飯』と言わせて下さい。新感覚のチーズリゾット風の発酵ご飯です。
【材料】
- 豆乳ヨーグルト（マメルト） 1瓶
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩胡椒 少量
- お好みでハーブ（今回はバジル）
【作り方】
- 全てを混ぜて完成です。超簡単で美味しい！！
今回は黒豆でのせましたが、赤大豆や黄大豆の豆乳ヨーグルトでももちろん美味しいです。