昨年、農林水産省の推進する海外への輸出商談会にお声かけいただき行ってた時の話。
その運営委託された企業から、「海外に通用する食品」を探していて今度商談会があるので是非いらしてくださいとのこと。話を詳しく聞いてみると、どうやらうちが日本代表かのように聞こえたので、図にのってしまった。
なぜかと言うと、農産物はまず「農薬はゼロで」というのが基本なんだとか。
しかも「添加物・保存料・化学調味料等」も使っていない。
だからmaison KOIWAIさんほどゼロゼロなものは海外に出るべきです！そんな風に言われて、、、日本代表を決め込んでしまったのですw
でも、、あれ？？？
よく考えてみたら、農林水産省が推進している有機農業はどうした？？うちみたいな小さいところより、はるかに収量のある有機農家さんで加工までしているところってあるはず。
そんな気持ちになり運営さんに質問すると、日本の有機農業は必ずしも農薬ゼロではないので信用されないのです。と、、、中には農薬ゼロな有機農家さんもいるはずですが、日本産有機〇〇は海外では不審がられるのだそう。
とは言え、自然栽培、自然農法は認証がないので、、、、
農薬を使っていても、残留がないのを無農薬という方もいたりするので、「無農薬」ではなく、「農薬不使用」としか記載できないとか、認証がないから販売の謳い文句として「農薬・肥料・堆肥・除草剤不使用」、加工は「保存料・添加物・化学調味料不使用」なんて書かなければ伝えられない。
こう言ったことがあるので認証の必要性も確かにあると思いますが、maison KOIWAIは味の信頼で選んでいただければそれでいいと思っています。
脱線しましたが、結局輸出相談会で輸出業者から一言
『「日本で売れているもの」じゃないと、海外では売れないよ〜w』
戦う前に、日本代表あっけなく敗戦！
残念！